Amazon.fr - Dashi and Umami: The Heart of Japanese Cuisine - Cross Media, Blumenthal, Heston, Matsuhisa, Nobu, Barbot, Pascal, Mikuni, Kiyomi - Livres
L'Invention de la cuisine : Pascal Barbot | Rakuten
Astrance, le livre de cuisine, de Pascal Barbot et Christophe Rohat, par Chihiro Masui, photos Richard Haughton | Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat
ASTRANCE, LIVRE DE CUISINE Auteur Pascal Barbot, Chihiro Masui-Richard Hau EUR 500,00 - PicClick FR
L'été des chefs. Pascal Barbot à l'Astrance : "Le travail d'un chef cuisinier est d'être à la recherche du producteur et de ses produits. C'est ce qui m'habite depuis de nombreuses années"