PICHON : Le viandier de Guillaume Tirel dit Taillevent. Enfant de cuisine de la reine Jehanne d'
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Taillevent (auteur de Le Viandier) - Babelio
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frontispice du "Le Viandier" de Taillevent. Guillaume Tirel, dit Taillevent ou Taillevant Cuisinier français (1310 à 1395). 1
Viandier — Wikipédia
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TAILLEVENT, Le viandier de Guillaume Tirel, dit Tailleve… | Drouot.com
Gastronomie : une édition rare du "Viandier" de Taillevent, estimée 500 000 euros, aux enchères mercredi chez Christie's à Paris
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Le viandier de taillevent (Taillevent)
Behind the French Menu: Taillevent, the First Cook to be Appointed Chef to a King of France.
Viandier de Taillevent - Voyage à travers le Québec
Le viandier - Taillevent, Jérôme Pichon, Georges Vicaire - Librairie La Fureur de Lire
Guillaume Tirel dit Taillevent (1310? - 1395)
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Le Viandier de Guillaume Tirel dit Taillevent. Publié sur le Manuscrit de la Bibliothèque Nationale avec les variantes des manuscrits de la Bibliothèque Mazarine et des Archives de la Manche, précédé d'une
Adjugé Vendu ? Estimé à 500 000 €, le premier livre de cuisine en français, « Viandier » de Taillevent… proposé aux enchères - Food & Sens
PICHON : Le viandier de Guillaume Tirel dit Taillevent. Enfant de cuisine de la reine Jehanne d'
Le Viandier de Taillevent.] - "Sign. a ij" : Cj sensuit le viander ["sic"] pour appareiller toutes manières de viandes, que Taillevant, queux du Roy nostre sire, fist, tant pour abiller et
